PHA121-Öğütme Taşı Teknolojileri ve Çağlar Boyunca Gelişimi
Bu ders taş aletlerin tanımını, tipolojisini ve teknolojilerini tamamen farklı bir platforma taşımayı amaçlamaktadır. Özellikle insanın yiyecek üretiminde kullanmaya başladığı taş aletleri merkeze alarak bu ve buna bağlı olarak gelişen teknolojik ve tipolojik değişimler çerçevesinde öğütme taşı olarak tanımlanan taşları tanımlamayı ve bilgisini aktaran bir derstir.
Eğitimci: Adnan Baysal