ZT 101 Biyokimya
Ders kategorisiSÜT TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
Biyokimyanın tanımı ve ilgi alanlarının tanıtımı ,karbonhidratların oluşumu ve özellikleri,(monosakkaritler,oligosakkaritler,polisakkaritler),türev monosakkaritler (glikozitler fosfat est...
Biyokimyanın tanımı ve ilgi alanlarının tanıtımı ,karbonhidratların oluşumu ve özellikleri,(monosakkaritler,oligosakkaritler,polisakkaritler),türev monosakkaritler (glikozitler fosfat est...