Mühendislik uygulamalarının çevre ve güvenlik etkileri, mühendislik etiği ve sorumlulukları. Karmaşık bir süreci, sistemi, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında tasarlama. Gıda endüstrisinde kullanılan araçların örnek çalışmalarla tasarımı. Her örnek için, mühendislik işlemlerinin prensiplerinin teknik spesifikasyonlarla beraber tasarım raporunda ayrıntılı olarak değerlendirilmesi.

Takım çalışması

Teknik yetkinlikler

Sistematik düşünme

Yaratıcı problem çözme

Analitik düşünme

İletişim becerileri

Ömür-boyu öğrenme

Proje yönetme kabiliyeti

Araştırma yeteneği