BES204 Beslenme Biyokimyası II
| Dersin Amacı | Biyokimyada mikro besin öğeleri ile ilgili temel konuları teorik olarak öğretmek |
| Dersin İçeriği | Yağda ve suda çözünen vitaminler, vitamin benzeri maddeler, mineraller, su ve elektrolitler, hormonlar, tokluk ve açlıkta metabolizma |
Eğitimci: Alev Keser