Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri

Topic outline

• 

  General

  • YOK Formatinda Ozgecmis-Atila GÜLEÇ-19.11.2021 File
  • BES 219 Besin Kimyası ve Analizleri ders izlencesi File
• 

  Topic 1

  • ÇÖZELTİLER I File
• 

  Topic 2

  • ÇÖZELTİLER II File
• 

  Topic 3

  • KARBONHİDRATLAR I File
• 

  Topic 4

  • KARBONHİDRATLAR II File
• 

  Topic 5

  • PROTEİNLER I File
• 

  Topic 6

  • PROTEİNLER II File
• 

  Topic 7

  • Enzimler I File
• 

  Topic 8

  • Enzimler II File
• 

  Topic 9

  • YAĞLAR I File
• 

  Topic 10

  • YAĞLAR II File
• 

  Topic 11

  • PİGMENTLER-I File
• 

  Topic 12

  • PİGMENTLER-II File
• 

  Topic 13

  • LEZZET VEREN ÖĞELER File
• 

  Topic 14

  • SEBZE VE MEYVELER File