ZST202 Süt Teknolojisi

Bölüm anahatları

• Genel bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Genel

  Tümünü daralt Tümünü genişlet

  • Dr. Öğr. Üyesi H. Ceren Akal Demirdöğen etkinliğini seçin

    

    Dr. Öğr. Üyesi H. Ceren Akal Demirdöğen URL
  • Ders İzlencesi ZST202 etkinliğini seçin

    

    Ders İzlencesi ZST202 Dosya
• Topic 1 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 1

  • 1.Hafta SÜT ÜRETİMİ etkinliğini seçin

    

    1.Hafta SÜT ÜRETİMİ Dosya
• Topic 2 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 2

  • 2.hafta SÜTÜN NİTELİKLERİ etkinliğini seçin

    

    2.hafta SÜTÜN NİTELİKLERİ Dosya
• Topic 3 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 3

  • 3.hafta SÜTÜN NİTELİKLERİ (devam) etkinliğini seçin

    

    3.hafta SÜTÜN NİTELİKLERİ (devam) Dosya
• Topic 4 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 4

  • 4.hafta İÇME SÜTÜ TEKNOLOJİSİ etkinliğini seçin

    

    4.hafta İÇME SÜTÜ TEKNOLOJİSİ Dosya
• Topic 5 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 5

  • 5.hafta İÇME SÜTÜ TEKNOLOJİSİ (devam) etkinliğini seçin

    

    5.hafta İÇME SÜTÜ TEKNOLOJİSİ (devam) Dosya
• Topic 6 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 6

  • 6.hafta İÇME SÜTÜ TEKNOLOJİSİ (devam-2) etkinliğini seçin

    

    6.hafta İÇME SÜTÜ TEKNOLOJİSİ (devam-2) Dosya
• Topic 7 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 7

  • 7.hafta FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ etkinliğini seçin

    

    7.hafta FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ Dosya
• Topic 8 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 8

  • 8.hafta FERMENTE SÜT ÜRÜNLERi TEKNOLOJİSİ (devam) etkinliğini seçin

    

    8.hafta FERMENTE SÜT ÜRÜNLERi TEKNOLOJİSİ (devam) Dosya
• Topic 9 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 9

  • 9.hafta PEYNİR TEKNOLOJİSİ etkinliğini seçin

    

    9.hafta PEYNİR TEKNOLOJİSİ Dosya
• Topic 10 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 10

  • 10.hafta PEYNİR TEKNOLOJİSİ (devam) etkinliğini seçin

    

    10.hafta PEYNİR TEKNOLOJİSİ (devam) Dosya
• Topic 11 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 11

  • 11.hafta TEREYAĞI TEKNOLOJİSİ etkinliğini seçin

    

    11.hafta TEREYAĞI TEKNOLOJİSİ Dosya
• Topic 12 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 12

  • 12.hafta TEREYAĞI TEKNOLOJİSİ (devam) etkinliğini seçin

    

    12.hafta TEREYAĞI TEKNOLOJİSİ (devam) Dosya
• Topic 13 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 13

  • 13.hafta KOYULAŞTIRILMIŞ ve KURUTULMUŞ SÜT ÜRÜNLERi TEKNOLOJİSİ etkinliğini seçin

    

    13.hafta KOYULAŞTIRILMIŞ ve KURUTULMUŞ SÜT ÜRÜNLERi TEKNOLOJİSİ Dosya
• Topic 14 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 14

  • 14.hafta DONDURMA TEKNOLOJİSİ etkinliğini seçin

    

    14.hafta DONDURMA TEKNOLOJİSİ Dosya