VET415-Süt Hijyeni ve Teknolojisi (4B)

Bölüm anahatları

• Genel bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Genel

  Tümünü daralt Tümünü genişlet

  • Prof.Dr. Fatma Seda ERGENEKON etkinliğini seçin

    

    Prof.Dr. Fatma Seda ERGENEKON URL
  • Prof.Dr. Muammer GÖNCÜOĞLU etkinliğini seçin

    

    Prof.Dr. Muammer GÖNCÜOĞLU URL
  • DERS İZLENCESİ etkinliğini seçin

    

    DERS İZLENCESİ Dosya
• Konu 1 - Sütün tanımı bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 1 - Sütün tanımı

  • Konu 1 - Sütün tanımı etkinliğini seçin

    

    Konu 1 - Sütün tanımı Dosya
• Konu 2 - Sütün bileşimi bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 2 - Sütün bileşimi

  • Konu 2 - Sütün bileşimi etkinliğini seçin

    

    Konu 2 - Sütün bileşimi Dosya
• Konu 3 - Sütün Miktar ve Bileşimine Etki Eden Faktörler bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 3 - Sütün Miktar ve Bileşimine Etki Eden Faktörler

  • Konu 3 - Sütün Miktar ve Bileşimine Etki Eden Faktörler etkinliğini seçin

    

    Konu 3 - Sütün Miktar ve Bileşimine Etki Eden Faktörler Dosya
• Konu 4 - Sütün genel özellikleri bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 4 - Sütün genel özellikleri

  • Konu 4 - Sütün genel özellikleri etkinliğini seçin

    

    Konu 4 - Sütün genel özellikleri Dosya
• Konu 5 - Anormal sütler bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 5 - Anormal sütler

  • Konu 5 - Anormal sütler etkinliğini seçin

    

    Konu 5 - Anormal sütler Dosya
• Konu 6 - İçme Sütü Teknolojisi bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 6 - İçme Sütü Teknolojisi

  • Konu 6 - İçme Sütü Teknolojisi etkinliğini seçin

    

    Konu 6 - İçme Sütü Teknolojisi Dosya
• Konu 7 - Peynir Teknolojisi 1 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 7 - Peynir Teknolojisi 1

  • Konu 7 - Peynir Teknolojisi 1 etkinliğini seçin

    

    Konu 7 - Peynir Teknolojisi 1 Dosya
• Konu 8 - Peynir Teknolojisi 2 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 8 - Peynir Teknolojisi 2

  • Konu 8 - Peynir Teknolojisi 2 etkinliğini seçin

    

    Konu 8 - Peynir Teknolojisi 2 Dosya
• Konu 9 - YoğurtTeknolojisi bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 9 - YoğurtTeknolojisi

  • Konu 9 - YoğurtTeknolojisi etkinliğini seçin

    

    Konu 9 - YoğurtTeknolojisi Dosya
• Konu 10 - Tereyağı Teknolojisi bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 10 - Tereyağı Teknolojisi

  • Konu 10 - Tereyağı Teknolojisi etkinliğini seçin

    

    Konu 10 - Tereyağı Teknolojisi Dosya
• Konu 11 - Süt ve Süt Ürünlerinden Kaynaklanan Mikrobiyolojik Tehlikeler bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 11 - Süt ve Süt Ürünlerinden Kaynaklanan Mikrobiyolojik Tehlikeler

  • Konu 11 - Süt ve Süt Ürünlerinden Kaynaklanan Mikrobiyolojik Tehlikeler etkinliğini seçin

    

    Konu 11 - Süt ve Süt Ürünlerinden Kaynaklanan Mikrobiyolojik Tehlikeler Dosya
• Konu 12 - Süt ve Süt Ürünlerinden Kaynaklanan Kimyasal Tehlikeler bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 12 - Süt ve Süt Ürünlerinden Kaynaklanan Kimyasal Tehlikeler

  • Konu 12 - Süt ve Süt Ürünlerinden Kaynaklanan Kimyasal Tehlikeler etkinliğini seçin

    

    Konu 12 - Süt ve Süt Ürünlerinden Kaynaklanan Kimyasal Tehlikeler Dosya
• Konu 13 - Süt İşletmelerinde HACCP bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 13 - Süt İşletmelerinde HACCP

  • Konu 13 - Süt İşletmelerinde HACCP etkinliğini seçin

    

    Konu 13 - Süt İşletmelerinde HACCP Dosya
• Konu 14 - Süt İşletmelerinde Atıklarının Değerlendirilmesi ve Süt Endüstrisinde Arıtma bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Konu 14 - Süt İşletmelerinde Atıklarının Değerlendirilmesi ve Süt Endüstrisinde Arıtma

  • Konu 14 - Süt İşletmelerinde Atıklarının Değerlendirilmesi ve Süt Endüstrisinde Arıtma etkinliğini seçin

    

    Konu 14 - Süt İşletmelerinde Atıklarının Değerlendirilmesi ve Süt Endüstrisinde Arıtma Dosya