Skip to main content

Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri

Home
  • OCW / English
  • E-Kütüphane
  • Akademik Arşiv
  • KVKK

ZST 312 TEREYAĞI TEKNOLOJİSİ

Guest access

ZST 312 TEREYAĞI TEKNOLOJİSİ

Eğitimci: Prof. Dr. Ebru Şenel Özkan

Click to enter this course


Skip Navigation
Navigation

  • Home

    • ForumSite haberleri

    • PageA-Z'ye Kurslar

    • Courses

      • ZİRAAT FAKÜLTESİ / FACULTY OF AGRICULTURE

        • BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ

        • BİTKİ KORUMA BÖLÜMÜ

        • PEYZAJ MİMARLIĞI

        • SU ÜRÜNLERİ MÜHENDİSLİĞİ

        • SÜT TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ

          • ZTM202 AKIŞKANLAR MEKANİĞİ

          • ZT 101 Biyokimya

          • BİY119 Biyoloji (Süt Tek.)

          • Fermente Süt

          • Süt Endüstrisinde Kalite Kontrol

          • Süt Endüstrisinde Soğuk Tekniği

          • ZFD 402 Gıda teknolojisi

          • ZST 201 Mİkrobiyoloji (Doç. Dr. Şebnem Budak)

          • ZST 202 Süt Teknolojisi (ST)

          • ZST 304 DONDURMA TEKNOLOJSİ

          • ZST312 TEREYAĞI TEKNOLOJİSİ

            • Participants

          • ZST 324 Süt Esaslı Ürünler Teknolojisi

          • ZST 428 Süt endüstrisinde kalite yönetim sistemleri

          • ZST201 Mikrobiyoloji (ST)

          • ZST204 LABORATUVAR TEKNİĞİ

          • ZST216 ISI VE KÜTLE AKTARIMI

          • ZST311 SÜT KİMYASI VE FİZİKOKİMYASI

          • ZST303 Süt Endüstrisinde İşlem Mühendisliği

          • ZST305 Süt Mikrobiyolojisi

          • ZST307 Süt Endüstrisinde Biyoteknoloji

          • ZST308 Peynir Teknolojisi

          • ZST309 Mesleki İngilizce

          • ZST313 Süt Endüstrisinde İşlem Mühendisliği

          • ZST318 Süt, Beslenme ve Sağlık

          • ZST319 Süt Teknolojisinde Katkı Maddeleri

          • ZST320 Süt Analizlerinde Metodoloji

          • ZST401 İÇME SÜTÜ TEKNOLOJİSİ

          • ZST422 - Koyulaştırılmış ve Kurutulmuş Süt Ürünler...

          • ZST423 SÜT ENDÜSTRİSİNDE SANİTASYON

          • ZST424 Süt Endüstrisinde Projelendirme

          • ZST426 Süt Endüstrisi İşletmeciliği

          • ZST431- Süt ve Ürünlerinde Duyusal Değerlendirme

          • ZST432 Süt Endüstrisinde Olgu Sunumu

          • ZST433 Enstrümental Analize Giriş

          • ZST436 Süt Ürünlerinin Reolojik Özellikleri

          • ZST437 Süt Endüstrisinde Hijyenik Tasarım

          • ZST438 Süt Endüstisinde AR-GE Sistematiği

          • ZTO101 BİYOKİMYA

          • ZTO230 Toprak Bilimi

        • TARIM BİLİMLERİ BÖLÜMÜ

        • TARIM EKONOMİSİ BÖLÜMÜ

        • TARIM MAKİNELERİ VE TEKNOLOJİLERİ MÜHENDİSLİĞİ

        • TARIMSAL YAPILAR VE SULAMA BÖLÜMÜ

        • TARLA BİTKİLERİ BÖLÜMÜ

        • TOPRAK BİLİMİ VE BİTKİ BESLEME BÖLÜMÜ

        • ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ

        • ZTO 467 Örtü Altı Yetiştiriciliğinde Gübreleme

        • AGR434 DISEASES AND PESTS OF STORED PRODUCTS

        • AGR430 WEED SCIENCE AND MANAGEMENT

        • AGR 316 PLANT PATHOLOGY

        • ZTO235 BİTKİ FİZYOLOJİSİ

        • AGR313 Entomoloji

        • AQS320 AQUACULTURE 2

        • ZTO203 Toprak Bilimi (PROF.DR. AYTEN NAMLI)

        • ZTO210 GENEL BİTKİ FİZYOLOJİSİ

        • ZTO453 Su Kalitesi

        • ZTY337 HİDROLİK

      • AÇIK VE UZAKTAN EĞİTİM FAKÜLTESİ / FACULTY OF OPEN...

      • DİL VE TARİH - COĞRAFYA FAKÜLTESİ / FACULTY OF LAN...

      • DİŞ HEKİMLİĞİ FAKÜLTESİ / FACULTY OF DENTAL MEDICINE

      • ECZACILIK FAKÜLTESİ / FACULTY OF PHARMACY

      • EĞİTİM BİLİMLERİ FAKÜLTESİ / FACULTY OF EDUCATIONA...

      • FEN FAKÜLTESİ / FACULTY OF SCIENCE

      • GÜZEL SANATLAR FAKÜLTESİ / FACULTY OF FINE ARTS

      • HEMŞİRELİK FAKÜLTESİ / FACULTY OF NURSING

      • HUKUK FAKÜLTESİ / FACULTY OF LAW

      • İLAHİYAT FAKÜLTESİ / FACULTY OF DIVINITY

      • İLETİŞİM FAKÜLTESİ / FACULTY OF COMMUNICATION

      • MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / FACULTY OF ENGINEERING

      • SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ / FACULTY OF HEALTH SCI...

      • SİYASAL BİLGİLER FAKÜLTESİ / FACULTY OF POLITICAL ...

      • SPOR BİLİMLERİ FAKÜLTESİ / FACULTY OF SPORT SCIENCES

      • TIP FAKÜLTESİ / FACULTY OF MEDICINE

      • UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ / FACULTY OF APPLIED...

      • VETERİNER FAKÜLTESİ / FACULTY OF VETERINARY MEDICINE

      • 1.ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ MESLEK YÜKSEKOKULU

      • ADALET MESLEK YÜKSEKOKULU / FACULTY OF LAW VOCATIO...

      • AYAŞ MESLEK YÜKSEKOKULU / AYAŞ VOCATIONAL SCHOOL

      • BEYPAZARI MESLEK YÜKSEKOKULU / BEYPAZARI VOCATIONA...

      • ELMADAĞ MESLEK YÜKSEKOKULU / ELMADAĞ VOCATIONAL SC...

      • GAMA MESLEK YÜKSEKOKULU / GAMA VOCATIONAL SCHOOL

      • HAYMANA MESLEK YÜKSEKOKULU / HAYMANA VOCATIONAL SC...

      • KALECİK MESLEK YÜKSEKOKULU / KALECIK VOCATIONAL SC...

      • KIZILCAHAMAM SAĞLIK HİZMETLERİ MESLEK YÜKSEKOKULU ...

      • NALLIHAN MESLEK YÜKSEKOKULU / NALLIHAN VOCATIONAL ...

      • SAĞLIK HİZMETLERİ MESLEK YÜKSEKOKULU / VOCATIONAL ...

      • ANKARA ÜNİVERSİTESİ DEVLET KONSERVATUVARI / ANKARA...

      • BİYOTEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ / GRADUATE SCHOOL OF BIOTE...

      • EĞİTİM BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GRADUATE SCHOOL OF ED...

      • FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GRADUATE SCHOOL OF NATUR...

      • KÖK HÜCRE ENSTİTÜSÜ / GRADUATE SCHOOL OF STEM CELL

      • NÜKLEER BİLİMLER ENSTİTÜSÜ / GRADUATE SCHOOL OF NU...

      • SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GRADUATE SCHOOL OF HE...

      • SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ / GRADUATE SCHOOL OF SOC...

      • TÜRK İNKILAP TARİHİ ENSTİTÜSÜ / INSTITUTE OF THE H...

Back
Skip İlgili Bağlantılar
İlgili Bağlantılar

Ankara Üniversitesi

Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Ankara Üniversitesi Açık Erişim Yayınları

E-Kütüphane

Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri

kutuphane@ankara.edu.tr

(c) 2022 |Ankara Üniversitesi - KDDB


You are not logged in. (Log in)