VME415 - MILK HYGIENE AND TECHNOLOGY

Bölüm anahatları

• Genel bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Genel

  Tümünü daralt Tümünü genişlet

  • Doç. Dr. BAHAR ONARAN ACAR etkinliğini seçin

    

    Doç. Dr. BAHAR ONARAN ACAR URL
  • DERS İZLENCESİ etkinliğini seçin

    

    DERS İZLENCESİ Dosya
• Topic 1 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 1

  • LECTURE 1- Milk composition etkinliğini seçin

    

    LECTURE 1- Milk composition Dosya
• Topic 2 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 2

  • LECTURE 2- Factors Affecting Milk Quality and Quantity of Milk etkinliğini seçin

    

    LECTURE 2- Factors Affecting Milk Quality and Quantity of Milk Dosya
• 3- Characteristics of Milk bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  3- Characteristics of Milk

  • LECTURE 3- Characteristics of Milk etkinliğini seçin

    

    LECTURE 3- Characteristics of Milk Dosya
• 4- ABNORMAL MILK bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  4- ABNORMAL MILK

  • LECTURE 4- ABNORMAL MILK etkinliğini seçin

    

    LECTURE 4- ABNORMAL MILK Dosya
• 5- Drinking Milk Technology bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  5- Drinking Milk Technology

  • LECTURE 5- Drinking Milk Technology etkinliğini seçin

    

    LECTURE 5- Drinking Milk Technology Dosya
• 6- YOGURT TECH bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  6- YOGURT TECH

  • LECTURE 6- YOGURT TECH etkinliğini seçin

    

    LECTURE 6- YOGURT TECH Dosya
• 7- Cheese Technology 1 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  7- Cheese Technology 1

  • LECTURE 7- Cheese Technology 1 etkinliğini seçin

    

    LECTURE 7- Cheese Technology 1 Dosya
• 8- Cheese Technology 2 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  8- Cheese Technology 2

  • LECTURE 8- Cheese Technology 2 etkinliğini seçin

    

    LECTURE 8- Cheese Technology 2 Dosya
• 9- Microorganisms from raw milk for fermented dairy products bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  9- Microorganisms from raw milk for fermented dairy products

  • LECTURE 9- Microorganisms from raw milk for fermented dairy products etkinliğini seçin

    

    LECTURE 9- Microorganisms from raw milk for fermented dairy products Dosya
• 10- HACCP bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  10- HACCP

  • LECTURE 10- HACCP etkinliğini seçin

    

    LECTURE 10- HACCP Dosya
• Topic 11 bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  Topic 11

  • LECTURE 11- Kefir etkinliğini seçin

    

    LECTURE 11- Kefir Dosya
• 12- Butter Technology bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  12- Butter Technology

  • LECTURE 12- Butter Technology etkinliğini seçin

    

    LECTURE 12- Butter Technology Dosya
• 13- Waste Characteristics of Dairy Industry and Their Treatment bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  13- Waste Characteristics of Dairy Industry and Their Treatment

  • LECTURE 13- Waste Characteristics of Dairy Industry and Their Treatment etkinliğini seçin

    

    LECTURE 13- Waste Characteristics of Dairy Industry and Their Treatment Dosya
• 14- Milk Powder Technology bölümünü seçin

  Daralt Genişlet

  14- Milk Powder Technology

  • LECTURE 14- Milk Powder Technology etkinliğini seçin

    

    LECTURE 14- Milk Powder Technology Dosya