Topic outline

• General
  

  General

  • Dr. Öğretim Üyesi Tuba Şanlı CV URL
  • Ders İzlence Formu File
  • Ders Onay Formu File
• 1. Hafta
  

  1. Hafta

  • Sütün Oluşumu File
• 2. Hafta
  

  2. Hafta

  • Sütün Nitelikleri-1 File
• 3. Hafta
  

  3. Hafta

  • Sütün Nitelikleri-2 File
• 4. Hafta
  

  4. Hafta

  • Sütün Nitelikleri-3 File
• 5. Hafta
  

  5. Hafta

  • İçme Sütü Teknolojisi File
• 6. Hafta
  

  6. Hafta

  • Fermente Süt Ürünleri Teknolojisi-1 File
• 7. Hafta
  

  7. Hafta

  • Fermente Süt Ürünleri Teknolojisi-2 File
• 8. Hafta
  

  8. Hafta

  • Peynir Teknolojisi-1 File
• 9. Hafta
  

  9. Hafta

  • Peynir Teknolojisi-2 File
• 10. Hafta
  

  10. Hafta

  • Tereyağı Teknolojisi-1 File
• 11. Hafta
  

  11. Hafta

  • Tereyağı Teknolojisi-2 File
• 12. Hafta
  

  12. Hafta

  • Dondurma Teknolojisi-1 File
• 13. Hafta
  

  13. Hafta

  • Dondurma Teknolojisi-2 File
• Topic 14
  

  Topic 14