Skip to main content
Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri
Username
Password
Log in
Home
OCW / English
E-Kütüphane
Akademik Arşiv
KVKK
Search courses
Submit
Topic outline
General
Öğr. Gör. Ozan ZAMBİ
URL
Ders İzlencesi
File
Topic 1
Muhafazanın Tanımı, gelişimi ve Ülke Ekonomisine Katkıları
File
Topic 2
Muhafaza Yöntemleri
File
Topic 3
Bahçe ürünleri ve genel özellikleri
File
Topic 4
Yapı ve Organlar
File
Topic 5
bahçe ürünlerinin bileşimi
File
Topic 6
yetiştiricilik yapılan bahçenin özellikleri
File
Topic 7
Fizyolojik Olaylar ve Gelişmeler
File
Topic 8
Hasat tanımı ve uygun hasat zamanının saptanmasında kullanılan ölçütler
File
Topic 9
Depoların sınıflandırılması ve özellikleri (Basit depolar vb.)
File
Topic 10
Depolama öncesi yapılan ön işlemler
File
Topic 11
DEPOLARDA MUHAFAZA KOŞULLARINI ETKİLEYEN FAKTÖRLER
File
Topic 12
SOĞUKTA MUHAFAZA ÖNCESİ YAPILMASI GEREKEN İŞLEMLER
File
Back