Ana içeriğe git
Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri
Kullanıcı adı
Şifre
Giriş yap
Ana sayfa
OCW / English
E-Kütüphane
Akademik Arşiv
KVKK
Dersleri ara
Gönder
ders izlencesiBES306 Toplu Beslenme Sistemleri 2
Dosyayı görmek için
ders_izlencesiBES306 Toplu Beslenme Sistemleri 2.docx
tıklayın
◄ PROF.DR. FUNDA PINAR ÇAKIROĞLU
Geçiş yap...
Geçiş yap...
PROF.DR. FUNDA PINAR ÇAKIROĞLU
ders onayı tbs2
1.DEPOLAMA
2. üretim
3.YEMEK KALİTESİNE ETKİ EDEN ETMENLER
4. YİYECEK ÜRETİM SİSTEMLERİ
5.pişrme ile oluşan değişiklikler
6.SERVİS - 1
7.SERVİS - 2
8.TBSde ARTIK VE KAYIPLAR
9.TBS’DE HİJYEN1
10.TBS’DE HİJYEN2
11.HACCP
12.ISO22000
13.iş kazaları
14. TBS 1 VE TBS 2 DEĞERLENDİRME
ders onayı tbs2 ►
Geri