Skip to main content
Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri
Username
Password
Log in
Home
OCW / English
E-Kütüphane
Akademik Arşiv
KVKK
Search courses
Submit
Prof. Dr. Ufuk Tansel Şireli
Click
https://avesis.ankara.edu.tr/utsireli
link to open resource.
Jump to...
Jump to...
Ders İzlencesi
Calisma takvimi
Prof. Dr. Tarık Halûk ÇELİK
DERS ONAY FORMU
Konu 1 - Fermantasyon
Konu 2 - Fermente Sucuk Teknolojisi 1
Konu 3 - Fermente Sucuk Teknolojisi 2
Konu 4 - Fermente Sucuk Teknolojisi 3
Konu 5 - Fermente Sucuk Teknolojisi 4
Konu 6 - Fermente Sucuk Teknolojisi 5
Konu 7 - Fermente Sucuk Teknolojisi 6
Konu 8 - Fermente süt ürünleri
Konu 9 - Kefir Teknolojisi 1
Konu 10 - Kefir Teknolojisi 2
Konu 11 - Kımız Teknolojisi 1
Konu 12 - Kımız Teknolojisi 2
Konu 13 - Ayran Teknolojisi
Konu 14 - Diğer Fermente Süt Ürünleri
Ders İzlencesi ►
Back