Skip to main content
Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri
Username
Password
Log in
Home
OCW / English
E-Kütüphane
Akademik Arşiv
KVKK
Search courses
Submit
Öğr. Gör. Dilara ŞEN
Click
http://cv.ankara.edu.tr/dilarasen@ankara.edu.tr
link to open resource.
Jump to...
Jump to...
Meyve ve Sebze Teknolojisi Ders İzlencesi
1.Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi
2. Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi - 2
3. Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi - 3
4. Hafta Meyve ve Sebzelerin İşlenmelerinde Oluşan Başlıca Değişimler
5. Hafta Meyve ve Sebzelerin İşlenmelerinde Oluşan Başlıca Değişimler - 2
6. Hafta Muhafaza Yöntemleri
7. Hafta Muhafaza Yöntemleri
8. Hafta Konserve Üretim Teknolojisi
9. Hafta Konserve Mikrobiyolojisi
10. Hafta Salça Üretim Teknolojisi
11. Hafta Meyve suyu üretimi
12. Hafta Meyve suyu üretimi
Meyve ve Sebze Teknolojisi Ders İzlencesi ►
Back