Skip to main content
Social Networks
@nkadem
OCW / English
You are currently using guest access (
Log in
)
Page path
Home
/
►
Courses
/
►
KALECİK MESLEK YÜKSEKOKULU / KALECIK VOCATIONAL SC...
/
►
GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI
/
►
KGP 235 MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ
Topic outline
General
General
Öğr. Gör. Dilara ŞEN
URL
Meyve ve Sebze Teknolojisi Ders İzlencesi
File
Ders Onay Formu
File
Topic 1
Topic 1
1.Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi
File
Topic 2
Topic 2
2. Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi - 2
File
Topic 3
Topic 3
3. Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi - 3
File
Topic 4
Topic 4
4. Hafta Meyve ve Sebzelerin İşlenmelerinde Oluşan Başlıca Değişimler
File
Topic 5
Topic 5
5. Hafta Meyve ve Sebzelerin İşlenmelerinde Oluşan Başlıca Değişimler - 2
File
Topic 6
Topic 6
6. Hafta Muhafaza Yöntemleri
File
Topic 7
Topic 7
7. Hafta Muhafaza Yöntemleri
File
Topic 8
Topic 8
8. Hafta Konserve Üretim Teknolojisi
File
Topic 9
Topic 9
9. Hafta Konserve Mikrobiyolojisi
File
Topic 10
Topic 10
10. Hafta Salça Üretim Teknolojisi
File
Topic 11
Topic 11
11. Hafta Meyve suyu üretimi
File
Topic 12
Topic 12
12. Hafta Meyve suyu üretimi
File