Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri

Konu özeti

• 

  Genel

  • Öğr. Gör. Dilara ŞEN CV URL
  • Ders İzlencesi Kaynak
• 

  GİRİŞ

  • 1.Hafta Giriş Kaynak
• 

  Konu 2

  • 2.Hafta Bitki Biyoteknolojisi Kaynak
• 

  Konu 3

  • 3.Hafta Polimeraz Zincir Reaksiyonu (PCR) Optimizasyonu Kaynak
• 

  Konu 4

  • 4.Hafta Gıda Sanayinde Enzimlerin Önemi Kaynak
• 

  Konu 5

  • 5.Hafta Gıda Endüstrisinde Mikroorganizmaların Kullanılma Alanları ve Mikrobiyal Gıda Üretimi Kaynak
• 

  Konu 6

  • 6.Hafta Geleneksel Fermente Gıdalarda Bulunan Laktik Asit Bakterileri Kaynak
• 

  Konu 7

  • 7.Hafta Gıda Endüstrisi ve Nanoteknoloji Kaynak
• 

  Konu 8

  • 8.Hafta Ekmek Mayası Üretimi Kaynak
• 

  Konu 9

  • 9.Hafta Biyosensörler ve Gıdalarda Kullanımı Kaynak
• 

  Konu 10

  • 10.Hafta Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar Kaynak
• 

  Konu 11

  • 11.Hafta THP Kaynak
• 

  Konu 12

  • 12.Hafta Aroma Biyoteknolojisi Kaynak