Konu özeti

• Genel
  

  Genel

  • PROF.DR. ATİLA YETİŞEMİYEN URL
  • Ders Onay Formu 422 Kaynak
  • Ders İzlence 422 Kaynak
• konu 1
  

  konu 1

  • SÜTÜ KURUTMANIN TARİHÇESİ Kaynak
• konu 2
  

  konu 2

  • KOYULAŞTIRMA VE KURUTMANIN AMAÇ ve ÖNEMİ Kaynak
• konu 3
  

  konu 3

  • EVAPORASYONUN PRENSİBİ Kaynak
• konu 4
  

  konu 4

  • EVAPORATÖRLER Kaynak
• konu 5
  

  konu 5

  • ŞEKERSİZ KOYULAŞTIRILMIŞ SÜT ÜRETİMİ Kaynak
• konu 6
  

  konu 6

  • ŞEKERLİ KOYULAŞTIRILMIŞ SÜT ÜRETİMİ Kaynak
• konu 7
  

  konu 7

  • KURUTMA ve KURUTMANIN PRENSİBİ Kaynak
• konu 8
  

  konu 8

  ARA SINAV
• konu 9
  

  konu 9

  • KURUTMA TEKNİKLERİ Kaynak
• konu 10
  

  konu 10

  • SÜTTOZLARININ NİTELİKLERİ ve KALİTESİ Kaynak
• konu 11
  

  konu 11

  • SÜTTOZLARININ BESİN DEĞERİ ve KULLANIMI Kaynak
• konu 12
  

  konu 12

  • PEYNİRALTI SUYU TOZU ÜRETİMİ Kaynak
• konu 13
  

  konu 13

  • KAZEİN ÜRÜNLERİNİN ÜRETİMLERİ Kaynak
• konu 14
  

  konu 14

  • DİĞER KURUTULMUŞ SÜT ÜRÜNLERİ Kaynak