Balık biyolojisi dersi, ekonomik değeri olan balıkların populasyon dinamikleri veya stokları üzerinde yapılacak çalışmalar kapsamında;        Balıkların avlanması, örneklenmesi ve saklanması, balıklarda tür ayrımı ve incelenmesi, yaş ve büyüme çalışmaları, üreme, göçler, besin ve beslenme alışkanlıkları, yumurta, larva ve yavru dönemlerinin tanınması, yumurta veriminin hesaplanması, balıklarda markalama ve etiketleme yöntemleri gibi temel konularda bilgi verir.