Dersin Kodu ve İsmi

AQS325 -  FISHERIES TRANSPORT SYSTEMS

 

Dersin Sorumlusu

Prof. Dr. Ercüment GENÇ

Dersin Düzeyi

Lisans

Dersin Kredisi

(3+ 3) 3.0  (3.0 AKTS)

Dersin Türü

Seçmeli /selective

Dersin İçeriği

Su ürünlerini canlı olarak kısa ve uzun mesafelere oksijenli/oksijensiz taşırken, pazarlanacak olan su ürünlerini de mümkün olduğunca uzun sürelerle taze olarak taşımak.

Dersin İçeriği (İngilizce)

Carry fresh seafood products for as long as possible while marketing the aquatic products live on short and long distances without oxygen / oxygen.

Dersin Amacı

Su ürünlerini canlı ya da cansız olarak canlılığını ve/veya tazeliğini koruyacak şekilde kısa veya uzun mesafelere taşımak.

Dersin Amacı (İngilizce)

To carry water products to short or long distances in order to protect their freshness and / or freshness, live or non-live.

Dersin Süresi

14 Hafta

Eğitim Dili

İngilizce

 

Ön Koşul

Yok

Önerilen Kaynaklar

 

Laboratuvar

-

Diğer-1