Ana içeriğe git
Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri
Kullanıcı adı
Şifre
Giriş yap
Ana sayfa
OCW / English
E-Kütüphane
Akademik Arşiv
KVKK
Dersleri ara
Gönder
12.hafta TEREYAĞ TEKNOLOJİSİ 2
Dosyayı görmek için
12.hafta_TEREYAĞ TEKNOLOJİSİ_2.pdf
tıklayın
◄ 11.hafta TEREYAĞ TEKNOLOJİSİ 1
Geçiş yap...
Geçiş yap...
Prof. Dr. Atila Yetişemiyen
Ders İzlencesi 202 Süt Tekn.
1.Hafta SÜT ÜRETİMİ
2.hafta SÜTÜN NİTELİKLERİ 1
3.hafta SÜTÜN NİTELİKLERİ 2
4.hafta İÇME SÜTÜ TEKNOLOJİSİ 1
5.hafta İÇME SÜTÜ TEKNOLOJİSİ 2
6.hafta İÇME SÜTÜ TEKNOLOJİSİ 3
7.hafta FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 1
8.hafta FERMENTE SÜT ÜRÜNLERi TEKNOLOJİSİ 2
9.hafta PEYNİR TEKNOLOJİSİ 1
10.hafta PEYNİR TEKNOLOJİSİ 2
11.hafta TEREYAĞ TEKNOLOJİSİ 1
13.hafta KOYULAŞTIRILMIŞ ve KURUTULMUŞ SÜT ÜRÜNLERi TEKNOLOJİSİ
14.hafta DONDURMA TEKNOLOJİSİ
13.hafta KOYULAŞTIRILMIŞ ve KURUTULMUŞ SÜT ÜRÜNLERi TEKNOLOJİSİ ►
Geri