Ön Büro faaliyetlerinin sistematik kontrol süreçlerini kavrama. Üniformalı hizmetlerin otel içi hizmet yönetimine, iş potansiyeline entegre edilmesini kavrama. Otelin bütün faaliyetlerinde, olağanüstü durumlarda vb. konularda güvenlik ilkelerini kavrayabilir. Gece ön büro hizmetlerinin içeriklerini, denetimini kavrama. Sistemde sorunsuz yeni güne geçmesini sağlama. Oda satış tekniklerini ve raporlamasını ve vardiya sistemindeki iş akış planlamalarını ve özelliklerini öğrenme.