Ana içeriğe git
Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri
Kullanıcı adı
Şifre
Giriş yap
Ana sayfa
OCW / English
E-Kütüphane
Akademik Arşiv
KVKK
Dersleri ara
Gönder
6. Hafta Muhafaza Yöntemleri
Dosyayı görmek için
6. Hafta_Muhafaza Yöntemleri.pdf
tıklayın
◄ 5. Hafta Meyve ve Sebzelerin İşlenmelerinde Oluşan Başlıca Değişimler - 2
Geçiş yap...
Geçiş yap...
Öğr. Gör. Dilara ŞEN
Meyve ve Sebze Teknolojisi Ders İzlencesi
1.Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi
2. Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi - 2
3. Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi - 3
4. Hafta Meyve ve Sebzelerin İşlenmelerinde Oluşan Başlıca Değişimler
5. Hafta Meyve ve Sebzelerin İşlenmelerinde Oluşan Başlıca Değişimler - 2
7. Hafta Muhafaza Yöntemleri
8. Hafta Konserve Üretim Teknolojisi
9. Hafta Konserve Mikrobiyolojisi
10. Hafta Salça Üretim Teknolojisi
11. Hafta Meyve suyu üretimi
12. Hafta Meyve suyu üretimi
7. Hafta Muhafaza Yöntemleri ►
Geri