Ana içeriğe git
Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri
Kullanıcı adı
Şifre
Giriş yap
Ana sayfa
OCW / English
E-Kütüphane
Akademik Arşiv
KVKK
Dersleri ara
Gönder
8. Hafta Konserve Üretim Teknolojisi
Dosyayı görmek için
8. Hafta_Konserve Üretim Teknolojisi.pdf
tıklayın
◄ 7. Hafta Muhafaza Yöntemleri
Geçiş yap...
Geçiş yap...
Öğr. Gör. Dilara ŞEN
Meyve ve Sebze Teknolojisi Ders İzlencesi
1.Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi
2. Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi - 2
3. Hafta Meyve ve Sebzelerin Bileşimi - 3
4. Hafta Meyve ve Sebzelerin İşlenmelerinde Oluşan Başlıca Değişimler
5. Hafta Meyve ve Sebzelerin İşlenmelerinde Oluşan Başlıca Değişimler - 2
6. Hafta Muhafaza Yöntemleri
7. Hafta Muhafaza Yöntemleri
9. Hafta Konserve Mikrobiyolojisi
10. Hafta Salça Üretim Teknolojisi
11. Hafta Meyve suyu üretimi
12. Hafta Meyve suyu üretimi
9. Hafta Konserve Mikrobiyolojisi ►
Geri