BES203 Beslenme Biyokimyası I
| Dersin Amacı | Canlı hücrelerle ilgili kimyasal olayları moleküler düzeyde anlaşılır hale getirmek ve biyokimyasal yapı ve tepkimelere ait tartışma yeteneklerini geliştirmek.. |
| Dersin İçeriği | Karbonhidratların, yağların ve proteinlerin yapıları ve özellikleri ile bunların metabolizmaları, buradaki enzim ve hormonların işlevleri, nükleik asitler ile pürin ve primidin metabolizması |
Eğitimci: Alev Keser