Ana içeriğe git
Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri
Kullanıcı adı
Şifre
Giriş yap
Ana sayfa
OCW / English
E-Kütüphane
Akademik Arşiv
KVKK
Dersleri ara
Gönder
ders onayı
Dosyayı görmek için
ders onayı.pdf
tıklayın
◄ ders izlencesiBES305 Toplu Beslenme Sistemleri 1
Geçiş yap...
Geçiş yap...
Prof. Dr. Funda Pınar ÇAKIROĞLU
ders izlencesiBES305 Toplu Beslenme Sistemleri 1
1.TOPLU Beslenme
2.TBS
3. Yönetim
4.TBS. görev tanımları
5. mutfak yemekhane
6.mutfak yemekhane
7.menü planlama
8.yemek listeleri oluşturma
9.STANDART REÇETELER
10.SA
11.KİKe göre yemek hizmet alımı
12.KİKe göre yemek hizmet alımı
13.TESLİM ALMA
14.TESLİM ALMA
1.TOPLU Beslenme ►
Geri